Lighthouse Coffee Brazil & Frizzante Vinpera & čokoláda Lyra Nibs: darčekový balíček

Podrobný popis

Zrnková káva Lighthouse Coffee Cuba Serrano Lavado – 200 gramov 

Jedna z najobľúbenejších zrnkových káv nielen u nás, ale aj vo svete. Zanecháva excelentný "krémový" pocit v ústach s vôňou kakaa, sladu a čokolády. Dochuť charakterizujú tóny karamelu a pražených lieskových orieškov. Káva s veľmi nízkou aciditou a bohatou cremou je ideálna pre espresso.

100% Arabica čerstvo upražená na Slovensku!

Kávu Brazil Cerrado Dulce pestujú v brazílskom regióne Cerrado, ktorý si v posledných desaťročiach veľmi výrazne buduje svoju povesť a neustále zvyšuje kvalitnú produkciu. Leží priamo v srdci Brazílie a nachádzajú sa tu najdôležitejšie rieky Južnej Ameriky: Tocantins, Paraná-Paraguaj a São Francisco. Aj preto sa o regióne Cerrado hovorí ako o „kolíske vôd“.

Káva Brazil Cerrado Dulce sa v tomto regióne pestuje v Minas Gerais na vysokých náhorných plošinách v nadmorských výškach tesne nad 1000 metrov nad morom. Región má tiež relatívne mierne počasie, ktoré poskytuje predvídateľnejšiu klímu na spracovanie kávy.

Naša súčasná ponuka má veľkosť zrna 17/18, Fine Cup (FC), čo je najvyššia kategória v brazílskom systéme klasifikácie kávy.

Lyra Nibs v horkej čokoláde 200 g

Rozdrvené kakaové bôby Fino de Aroma z Kolumbie v extrahorkej čokoláde (73,25%). Absolútna chuť čokolády, esencia dokonalosti.

Trvá hodiny vyrobiť rovnomerné čokoládové dražé a týždne vymyslieť receptúru. Nibs vznikajú postupným obaľovaním rozdrvených kakaových bôbov, vrstva po vrstve, kúsok po kúsku. Všetko sa začína pražením kakaových bôbov, pretože len tak sa dá dosiahnuť ich maximálna čerstvosť.

Následne sú obaľované vrstvou horkej čokolády, až kým nevzniknú chrumkavé čokoládové kúsky. Skutočná chuť čokolády tak, ako ste ju doteraz nepoznali.

Zloženie: Horká čokoláda (73,25%) - kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, vanilkový extrakt. Pražené drvené kakaové bôby (26,75%). Leštiaca látka: arabská guma. 

Môže obsahovať mlieko a sóju.
Obsah kakaovej sušiny min. 70 %

Vinpera Cuvée pinot frizzante 2021 

Víno bolo vyrobené na Slovensku z vlastného hrozna. Predstavujeme Vám jedinečné cuvée Burgundských odrôd – Pinot blanc, Pinot gris a Chardonnay. Sýtené perlivé víno, polosuché, 0,25 l

Vinárstvo Vinpera založili v roku 2016. Celý proces zrodu skvelého vína od prípravy pôdy vo vinohrade až po odoslanie fľaše zákazníkovi tu majú úplne pod kontrolou.

Vedia tým garantovať tú najlepšiu kvalitu a rozpoznateľný typický lokálny charakter slovenských vín. Postupne vysádzajú vlastné vinohrady a starajú sa, aby pôda mala dostatok živín, aby vinič mal všetko čo potrebuje a vo vinohrade mohli dozrieť tie najlepšie strapce hrozna. Hrozno následne citlivo spracujú s využitím modernej reduktívnej technológie.

„Vďaka tomu, že s hroznom žijeme od jeho prvých kvetov, veľmi dobre poznáme jeho vlastnosti, využívame charakter lokálnej prírody, pôdy a mikroklímy, vieme vyprodukovať skvelé vína. Vínam poskytneme v zrecej pivnici dostatok času, aby vyzreli a mohli naplno prejaviť všetko, čo dostali do vienka. Na zdravie!,“ hovorí spolumajiteľ vinárstva Rastislav Ňukovič.