illy Classico - stredne pražená, zrnková, 250g
Kód: 96Súvisiaci tovar
Podrobný popis
illy Classico - stredne pražená, zrnková, 250g
Chuťovo výborná zrnková káva vhodná na prípravu espressa.
Káva sa vyznačuje vyváženou chuťou a vynikajúcou arómou, ktorá rozvonia celý váš byt.
Káva obsahuje maximálne 1,5 % kofeínu, je balená v praktickej plechovke, ktorá obsahuje 250 gramov kávy.
illy
illy je obchodná značka kávy vyrábaná od roku 1933 v talianskom Terste.
Firma illy vyrába jedinú zmes kávy v troch rôznych stupňoch praženia – normálne praženú, tmavo praženú a bez kofeínu. Zmesi sú balené ako pražené a nemleté, pomleté alebo v balíčkoch na jednoduchú prípravu espressa, tzv. ESE.
illy preferuje kávu odrody arabica
Zmesi kávy illy sú vyberané z rôznych odrôd kávy typu Arabica, ktorá má silnejšiu chuť, ale menej kofeínu než káva typu Robusta.
Metóda illy zahŕňa pretlakovaciu technológiu, ktorou sa chráni káva. V tomto procese je vyňatý vzduch z plechovky a je nahradený inými inertnými plynmi s vyšším atmosférickým tlakom.
Illy dekofeinačná metóda zahŕňa 30 minútovú sterilizáciu kávových zŕn a potom opakované oplachovanie buď dichlórmetánom, alebo etylacetátom po dobu asi 10 hodín. Roztok je potom vypustený a zrná sa po dobu ďalších 10 hodín sterilizujú kvôli odstráneniu zostatkového roztoku.
Dodatočné parametre
Kategória: | illy |
---|---|
Záruka: | 2 roky |
Hmotnosť: | 0.25 kg |
Káva: | zrnková |
Zloženie: | 100% Arabica |
Krajina praženia: | Taliansko |
Položka bola vypredaná… |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.